平成の学問のススメおばあさんの知恵袋をめざせ
発芽玄米も健康ブームにのって人気
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健康ブームは、いつまでも衰えを知らないようです。高齢化時代に入り、健康食には何が良いのかと言う議論も尽きません。あれが良い、これが良いと千差万別の論議が起こります。そこで、高齢者にぜひともお勧めしたいのが、玄米(発芽玄米)です。
玄米とは、もみ殻を取り除いただけの精白していない米のことで「くろごめ」とも言います。最近玄米が、デトックスに良いと言う事がしきりに言われています。そうなんです。玄米は、今デトックスを志す人には最も注目される食材なのです。
しかし、今まで玄米は、かたくて味も悪く、炊飯に手間がかかるため敬遠されてきました。ところが、玄米をほんの0.5〜1mmほど発芽させて「発芽玄米」にすれば、やわらかくおいしくなり、白米と同じように炊くことができるようになるのです。
発芽玄米は、食物繊維、ミネラル、ギャバ、ビタミンB1をバランス良く含み貯蔵性がよく、高齢者の様々な症状から健全で健康な身体つくりを応援します。ダイエットデトックスにも優れている、玄米(発芽玄米)をみんなの健康生活にお役立て下さい。
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